Heute nahm das Studentenwerk Karlsruhe die neugestaltete Mensaria in Schloss Gottesaue offiziell in Betrieb. Das funktionale, moderne Design wurde perfekt in die denkmal-geschützten Kellergewölbe des Schlosses integriert. Die gestiegenen Ansprüche und Gästezahlen auf einem wachsenden Campus können jetzt besser befriedigt werden.
"Die Neugestaltung der Mensaria wurde notwendig, weil die alten Ausgabesysteme mit der wachsenden Zahl an Studierenden nicht mithalten konnten", meint Claus Konrad, Leiter der Hochschulgastronomie des Studenten-werks. "Seit die Hochschule für Musik zu einer echten Campus-Hochschule umgebaut wird, hat sich dieser Trend noch verstärkt. Aber auch für eine energetisch nachhaltige Sanierung und moderne Küchengeräte war es an der Zeit", beschreibt Konrad die Notwendigkeit der Umbauarbeiten. Durchschnittlich werden dort gegenwärtig circa 120 Essen am Tag ausgegeben mit steigender Tendenz.

193.000 Euro hat der dreimonatige Umbau die Partner Ministerium für Wissenschaft, Forschung und Kunst, Vermögen und Bau Baden-Württemberg und das Studentenwerk Karlsruhe) insgesamt gekostet. 125.000 Euro hat das Ministerium getragen, 15.000 Euro das Amt für Vermögen und Bau Karlsruhe und 53.000 Euro das Studentenwerk.